...oggi non ho molta voglia di accendere il forno, nè di cucinare... a volte capita, no?
Però... una piccola creazione me la voglio ugualmente concedere, una specie di divertissement creativo, come giocare con la creta o con il pongo. Magari mi tornano utili quelle mandorle amarissime che ho comprato l'ultima volta ...?
Ingredienti:
150 gr di mandorle
150 gr di zucchero
poche gocce di colorante liquido rosso
acqua di fiori d'arancio q.b.
Procedimento:
nel mixer riducete in polvere finissima le mandorle con lo zucchero. Dovrete ottenere una farina impalpabile. Travasate tutto in una ciotola capiente, aggiungete due o tre gocce di colorante alimentare rosso e intridete con l'acqua di fiori d'arancio fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio. Lavoratelo bene con le mani fino ad ottenere una bella palla.
quattro delle cinque palline medie saranno le zampine: posizionatele a quadrato e poggiatevi sopra la palla grande esercitando una leggera pressione.
Schiacciate la quinta pallina e applicatela sul davanti: è il musetto del maialino!
Posizionate i due triangolini per formare le orecchie
Schiacciate leggermente le due palline piccole e mettetele tra il muso e le orecchie.
Formate una voluta con il salsicciotto e attaccatela sul retro del maiale, ecco un bel codino!
Con una cannuccia praticate due fori sul musetti per ottenere le narici.
Ecco a voi il maiale più bello del mondo...
Questa pasta di mandorle si conserva in frigorifero per molto tempo perchè è impastata con l'acqua di fior d'arancio e non con l'albume come normalmente si usa fare.
Il maialino potete utilizzarlo per decorare dei dolci (magari facendone un'intera famigliola) o anche per fare un regalino ad una persona con molto senso dell'umorismo...
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